Párbeszéd kezdődött a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Magyar Gasztronómiai Egyesület alapítói között. Prohászka Béla, az MNGSZ elnöke azt mondta: fontos, hogy a gasztronómiai szakma két legjelentősebb képviseletéhez tartozók együttműködjenek olyan ügyekben, amelyek a hazai gasztronómia előbbre jutásához elengedhetetlenek.
- Többször előfordult, hogy tárgyaltunk mondjuk az országos főállatorvossal és kiderült, hogy vannak hasonló elképzeléseink egy-egy ügyben, [...]

Hatezer év történelmét örzi a vésztő-mágori történelmi emlékhely Szeghalom és Vésztő városa között szinte félúton. A hely azonban nemcsak a történelmi, hanem a velünk élő hagyományok őrzője is.
Mi is készülhetne itt, mint egy hagyományos pásztor étel, amelyet szinte mindenhol ismernek. A slambuc, vagy ahogyan errefelé hívják a sárréti betyáros egy egyszerű, bográcsban készülő tésztás, [...]