BAON blog
BELÉPÉS REGISZTRÁCIÓ JELSZÓEMLÉKEZTETŐ

2008. október

Erfurt Online - bronz a viharsarkiaknak

2008. 10. 20.

Ételremekeivel bronzérmet érdemelt ki a Tímár András (csapatkapitány), Tímár Albin, Nyári János, Barna Ádám és Balogh László alkotta megyei szakács- és cukrászválogatott az erfurti olimpia vasárnapi versenynapján. A 47 országot felvonultató világeseményen a Békés Megyei Gasztronómiai Team munkáját a riválisok is elismerték.
Elolvasom a teljes cikket a Beolon

Libamáj kétszer

2008. 10. 14.

A hízott liba máját már az egyiptomiak is fogyasztották, de igazán a rómaiak vitték tökélyre, édes fügével tömték a libát, hogy finom legyen a mája. Szerencsére olyan környezetben élek, ahol még hagyománya van a libatömésnek, igaz már jóval kevesebben csinálják, mint néhány évvel ezelőtt. Ami nem is csoda. A libatömés szakértelmet kíván, munkás, kétkezi dolog, [...]

navigáció

2008. október