Hozzávalók:
A tésztához:
45 dkg liszt
20 dkg zsír
10 dkg cukor
3 tojás sárgája
1 pohár tejföl
1 evőkanál szódabikarbóna
A töltelékhez:
50 dkg főtt, áttört burgonya
3 tojásfehérje
0,5 dl rum
15 dkg darált dió
15 dkg cukor
lekvár
A tetejére:
tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, 2 felé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, majd megkenjük lekvárral.
Az áttört burgonyát a cukorral, a felvert tojásfehérjével, a dióval [...]

A NetPincér.hu ezúttal arra vállalkozott, hogy megtudja mi Magyarország kedvenc süteménye. Az augusztus 23-án indult és két héten át tartó szavazáson 38 ezren adták le voksukat, és így rajt-cél győzelemmel a Somlói galuska végzett az első helyen. A második helyezett szoros küzdelemben a Zserbó, harmadik pedig a rétes lett.
A Somlói galuska a kezdetektől vezette a [...]